タケノコ保存瓶の蓋を開けたら、冷蔵庫に入れておけば1週間ほどは日持ちします。ただし保存瓶の中の水は、 毎日 変えて下さい。 尚、chayoは大きい保存瓶を使っているから、瓶をあけたら3回ほどは食卓にタケノコ料理が並びます。 たけのこの水煮を上記のように保存した場合の保存期間は、 1週間程度 になります。 ただ、市販のたけのこの水煮はあらかじめ密閉容器で保存されてあり、開封すると、どんどん悪くなっていくので、なるべく早く食べきるようにしましょう。 瓶で1年保存 瓶にたけのこを詰めて水煮にすると約1年保存する事が出来ます。 瓶はジャム用はしっかり密封しているか確認しやすいので使いやすいです。 あく抜きをしたたけのこ以外に用意する物は ・瓶：瓶の数はたけのこに合わせます
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たけのこ 水煮 保存 瓶- ☆いつもありがとうございます☆先日 たけのこを沢山いただいたので 水煮にして保存瓶で保存食に挑戦です^^タケノコの季節を過ぎると 有機の国産タケノコに手を出す水煮したたけのこは、瓶に入りやすいように、 半分の半分（4分の1）にカット します。 姫皮など残っていれば、きれいに取り除きます。 ※たけのこの水煮は、4月25日のブログを参考にしてください。
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